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时间:2013-10-10 20:27:47    关键字:糖酒会,陈年老酒,新趋势

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10bet中文位于白酒馆的展位
 
    10月10日,第89届秋季糖酒会在武汉新城国际博览中心胜利闭幕。在历时三天的展会上,10bet中文的陈年名酒展位成为本次糖酒会最引人关注的焦点。各品牌陈年老酒琳琅满目,令人目不暇接,彷佛置身于一座承载了中国千年酒文化和历史的陈年名酒博物馆。
    10bet中文白酒馆展厅里最受广大酒文化爱好者和藏家青睐的,当属享誉海内外的陈年10bet酒。其品类之齐全,年代之久远,令到场观众叹为观止。一位与会客商回忆说,自己曾喝过一瓶上世纪90年代中期的10bet,微黄透绿的液体挂杯明显,酱香浓郁,回味悠久,与平常喝的新10bet酒相比有明显的不同。陈年白酒资深专家刘剑锋解释说,老酒在吸取岁月与天地精华的存放过程中,会产生多种酯类物质,也就是俗称的“醇化”过程。这些酯类会产生各种特殊的香气,使酒的味道更加醇香。这种醇化的过程非常缓慢,必须靠时间的积累来完成。这也是为什么陈年老酒令人过齿难忘了。
    陈年八大名酒套装则是10bet中文展出的众多老酒中的明星。这八大名酒由1963年第二届全国评酒会评选而出,同一套装中的每一瓶都是同年代出厂的原瓶老酒。由于当时产量本身就很少,又经过几十年的不断消耗,目前存世量更少,找到其中的一些单瓶已属不易,组成套装就更加难能可贵。它们不仅唤起了人们内心深处对尘封岁月的美好回忆,更重要的是,它们代表了中国白酒的文化和历史的重要发展阶段,体现了中国白酒的核心价值,是中国传统文化中的“活文物”。 
    一位业内资深人士说,陈年八大名酒的价格与年份酒价格相比,价值被大大低估,可以说还处于原始股阶段。而其稀缺性和文化价值,又是投资收藏品不可或缺的两大特质。虽然在目前的大环境下,酒水行业的日常消费呈现出由高端向中低端转化的现象,但是,消费升级和消费结构的变化,又促使超高端白酒—陈年老酒的投资收藏属性得以被挖掘和重视,越来越多的人开始认识到陈年白酒作为投资收藏领域的新军,具有广阔的发展前景,是一片值得关注和投入的价值被低估的蓝海。他预测说,消费中低档酒,收藏陈年老酒,将成为白酒行业的一个新趋势。
    10bet中文作为央企参股的,中国领先的最高端酒类推广及流通平台,多年来一直致力于对陈年名酒这一具有丰富文化底蕴的活文物的收集、整理。10bet中文希望更多的有识之士投入到陈年名酒投资收藏的行列中来,共同挖掘和丰富中国酒文化的辉煌历史,推广和弘扬中国酒文化的核心价值,使中国陈年老酒体现出其应有的文化价值和历史地位。
 
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糖酒会上10bet中文陈年名酒展位现场